(Yicai Global) 11月26日-アフリカ豚コレラの発生後、生産がゆっくりと正常に戻っているため、今月の中国の豚肉価格は下落しました。

11月中旬までに、豚肉の価格は月の最初の10日間から1キログラムあたり約14% 下落して1キログラムあたりCNY34.6 (USD4.92) になった、と国家統計局は昨日の声明で発表した。

中国は昨年から多くの別々のアフリカ豚コレラの発生に対処しており、その結果、大規模な豚の淘汰が行われています。

農業省の畜産獣医局長であるヤン・ジェンハイ氏は、11月22日の記者会見で、すべての産出指標が改善していると述べた。豚の在庫の減少は鈍化しており、雌豚の在庫は増加している、とヤン氏は付け加えた。

しかし、来年上半期の供給は今年下半期の雌豚の在庫に依存しているため、このセクターのサイクルは遅く、多くの変数に依存しているとヤン氏は述べています。

大幅な修正が見られ、その年の終わりまでに供給が通常のレベルの約5分の4に達するまで、2020年の後半までかかる可能性があるとヤン氏は付け加えた。

農業農村省のデータによると、11月11日から11月15日まで、16州で赤身の豚肉の平均価格は9.6% 下落してCNY46.11になりました。

エディター: Emmi Laine