(Yicai Global) 5月7日-豚の群れが完全に回復したおかげで、今年の中国での豚肉の生産量は史上最高に近づきますが、肉の価格は変動の中で下落します。中国社会科学院のタンク。

中国の生きている豚の生産量は、2021年に800万トン増加して約5000万トンになると予想されている、と農村開発研究所は昨日発表された報告書で述べた。

中国が支援策を導入し、農民がアフリカ豚コレラへの対処方法を学んだ後、高い利益が成長を牽引していると報告書は述べています。しかし、ブリーダーは、2018年8月に最初に発生した致命的な豚の病気による不確実性に依然として直面しており、過去2年間で豚肉の供給が圧迫され、価格が高騰しています。

国家統計局のデータによると、豚肉のコストは2019年に42.5% 、2020年に49.7% 急上昇しました。

ASFが徐々に抑制され、今年の初めから豚の繁殖は急速に回復しています。NBSのデータによると、3月31日までの3か月間の豚の数は4億1600万頭で、2017年末の94% 強に戻っています。第1四半期の豚肉生産量は前年比32% 増の1,369万トンでした。

中国は今年、国内と海外の豚肉の価格差により、昨年から5% 以上増加し、600万トン以上の豚肉と内臓を輸入すると報告書は述べている。そのため、今年の豚肉の供給量は5600万トンを超え、過去最高に近づきます。

供給が緩和するにつれて、豚肉のコストも不安定な価格変動の中で高水準から下がるだろうと報告書は述べています。しかし、需要が高まっていることを考えると、今年は供給過剰の可能性はほとんどありません。

編集者: ピーター・トーマス