(Yicai Global) 9月14日-米国の食品業界大手カーギルは、中国の吉林省北東部にアジア最大のトレハロース生産工場を建設し、国の市民がより健康的なライフスタイルを求めているため、砂糖代替の時流に乗っています。

中国での砂糖代替品の需要の高まりは、人々がこれまで以上に良い生活を送り、健康意識を高めるという短命の傾向ではない、とカーギルの中国大統領劉淳はYicai Globalに語った。

企業は、この事実に迅速に対応し、より多様なエンドユーザーの要求を満たし、クライアントの信頼を得るために、より多様な製品を準備する必要があると彼は付け加えました。

カーギルの新工場の年間生産能力は5万トンで、来年6月までに稼働を開始する予定です。トレハロースは中国の高級食品加工に広く適用されており、現在の市場需要は年間約3万トンです。

ミネソタ州ミネトンカに本拠を置く同社は、すでに浙江省東部で、ミルクティーの砂糖代替品として使用できるフレーバーシロップの生産ラインを運営しています。

甘味料の上流の生産者は、化合物甘味料の処方などのより広い範囲の砂糖代替品に対する下流の需要の高まりを満たすために、製品範囲を改善する必要があると劉氏は述べた。

Yuan Qi Sen Lin FoodTechnologyなどの無糖飲料メーカーは、今年、運勢が上昇しました。北京を拠点とするYuanQi Sen Linは、最初の5か月で6億6000万元 (9,660万米ドル) 相当の飲料を販売しました。これは、2018年の総収益を上回っています。

安徽省東部にあるYuan Qi Sen Linの工場は、すでに年間4億5000万本以上のボトルを生産しており、飲料メーカーは現在、需要を満たすために天津と広州に2つの新しい生産拠点を建設しています。

ユアンキセンリンのスパークリングソーダウォータードリンクに使用されているエリスリトールやスクラロースなどの複合甘味料のサプライヤーは、コートテールに乗って大成功を収めています。エリスリトールのサプライヤーであるBaolingbao Biology [SHE:002286] のシェアは、過去2か月で2倍になりました。現在、世界最大のエリスリトール生産者の1つであり、年間約10,000トンの甘いものを生産しています。

Anhui Jinhe Industrial、Anhui Fengyuan Pharmaceutical、Layn Natural Ingredientsなどの他の甘味料会社はすべて、需要の高まりにより今年株価が上昇しました。

編集者: Tang Shihua、Kim Taylor