(Yicai Global) 11月23日-中国で人気の保存野菜ブランドの1つであるChongqing Fuling Zhacai Groupは、原材料価格の高騰とコストの大幅な上昇をカバーする大幅な値上げを発表した最新の食品生産者です。労働力、電気、輸送。

重慶に本拠を置く同社は11月15日、中国でほぼすべての食事で野菜のピクルスを食べるFuling Zhacaiが今月、一部の製品の価格を19% も引き上げると発表した。驚くべきことに、ピクルスの新しい900グラムのギフトボックスの価格は、電子商取引プラットフォームでCNY1,521.90 (USD238) で、既製のピクルスの同等の重量が30分の1になります。

価格の上昇は主に原材料価格の高騰によるものだとFulingZhacai氏は語った。原材料と包装は製品のコストの45% と20% を占めていると付け加えた。

中国料理で使用される鎮江酢の主食を製造している江蘇恒順酢産業、乾燥麺メーカーのChen Ke Ming Food Manufacturing、調味料生産者のFoshun Haitian Flavoring and Foodと、国内最大の冷凍食品メーカーであるSanquan Foodも先月価格を引き上げました。

価格の上昇は、コスト上昇の圧力と企業のより多くの利益への欲求によって引き起こされている、と食品業界アナリストの朱ダンペンは述べた。

これらの値上げを消費者に簡単に渡すことができるかどうかは、最終需要と市場競争に依存すると、Guotai Juan Securitiesは述べています。

国家統計局が発表したデータによると、価格はさみ、つまり工業製品と農産物の価値の相違は、先月、香港、マカオ、台湾を除く中国で12パーセントポイントの新記録を樹立しました。11月10日の統計。消費者物価指数、インフレの主な指標は、10月に前年比1.5% 上昇しましたが、産業の収益性の指標である生産者物価指数は13.5% 上昇しました。

編集者: Zhang Yushuo、Kim Taylor