(Yicai Global) 10月22日-中国は、訪問者を新たなCovid-19感染から保護するために、来たる中国国際輸入博覧会で展示される冷凍食品に関してより厳しい消毒方針を採用しています。

上海オブザーバーは、博覧会の主催者を引用して、輸入された冷凍食品の各パッケージが最後の層まで剥がされて消毒されると報告しました。承認されたアイテムは、11月5日から10日に上海で開催される毎年恒例のトレードイベントの食品展示セクションに掲載されます。

CIIE局は、そのような食品を完全に隔離してテストおよび処理するための特別な倉庫を設置しました。Huachen You'anサプライチェーンの副部長であるXuLiang氏は、30,000平方メートルの倉庫には12,000トンの冷凍食品を収容できると述べています。

全国的なイベントには、コールドチェーンの厳しい物流が必要です。来週、約49台の車両が冷凍食品を倉庫に輸送する予定です。昨日、300キログラム以上の重さの牛肉、子羊、鹿肉の16箱の最初のバッチが施設に入った。

リスクを最小限に抑えるために、今年、内部包装を消毒するプロセスが追加されたと、上海市市場規制局の食品安全部門の副所長であるChenYanは述べています。

労働者は各アイテムを再パッケージ化し、安全に使用できるようにマークします。一方、新しいラッパーを追跡することができます。追加されたIDタグには、製品の出所と、アイテムを処理し、倉庫でCovid-19をテストしたスタッフに関する情報が含まれます。

以前は、消毒と核酸検査は外部パッケージにのみ関係していたため、ウイルス感染の潜在的なリスクをタイムリーに検出して回避することが困難でした、とChen氏は付け加えました。

編集者Emmi Laine、Xiao Yi