(Yicai Global) 2月20日-アラワナは、コロナウイルスから保護するため、自宅で小麦ベースの食品をより多く調理する人々によって引き起こされる需要の急増の中で、中国最大の小麦粉生産者を支援するために従業員の家族を探しています。流行。

アラワナブランドを所有するYihai KerryInvestmentの江蘇昆山工場のアシスタントゼネラルマネージャーであるXinHongbo氏によると、一部のスタッフは仕事に戻れないという。そのため、工場はサラリーマンが生産ラインを管理するように手配し、包装を手伝うために地元の従業員の40人もの親戚をロープで止めたと彼はYicai Globalに語った。

ディーラーの支援を受けて、この工場はまもなく完全な生産能力 (1日あたり1,800トンの小麦) に達し、江蘇省と浙江省、上海への供給を確保することが期待されています。これまでに約70% 回復しました。

旧正月の休暇と同時期にウイルスが発生する中、レストランや飲食店は閉鎖されたため、消費者は家でもっと料理をする必要があります。売れ筋となった小麦粉は、現在不足しています。

アラワナの昆山工場は上海に1日約300トンの小麦粉を供給しており、最近では需要が400トン以上に急増しており、その増加のほとんどは、消費者が蒸しパンや蒸しぬいぐるみを作るために使用する小さなパッケージの小麦粉です。Yihai Kerryに。

パンや蒸しパンを作る電化製品の売上高は、1月18日から前年同期比で2倍以上になり、麺メーカーの売上高は63% 急増し、ケーキを作ることができる電気オーブンの売上高は46% 増加しました。、JDからの販売データごと。コム

カートンや不織布などの周辺機器が不足しているため、小麦粉の供給が制限されています。多くの包装材料メーカーも、スタッフ不足のために仕事に戻るのに苦労しています。製品を出荷するための人材の不足も、小麦粉のタイムリーかつ十分な供給に打撃を与えています。

編集者: ピーター・トーマス