(Yicai Global) 8月19日-1,000万人以上のYoutubeフォロワーを持つ唯一の中国のブロガーであるLi Ziqiは、インスタントラーメンの需要がCovid-19-causedに高まる中、ファンのためにカタツムリ麺を作るための独自の工場を建設します。

WeiboとBilibiliについてもフォローしているブロガーと柳州政府は、有名な地元料理に協力することに合意したとSina.Comは報じた。

この前に、LiはすでにLiuzhou社製のパッケージカタツムリ麺を発売し、スーパーマーケットやオンラインで販売していました。2018年にオープンしたTmallストアを通じて、蓮の根麺と鍋ベースミックスも販売しています。開店後最初の6日間で、棚に5つの商品があった彼女の店は1,000万元 (140万米ドル) になりました。今では、このショップの売り上げは毎年7億2000万円を超えています。

Covid-19の大流行の中、中北部の中華料理の需要が急増しています。市の商務省によると、広西チワン自治区の都市は、今年の前半に約CNY50億 (7億2,240万米ドル) 相当のパッケージ化された川カタツムリライスヌードルを販売しました。これは、2019年全体の売上高の5分の4でした。一方、輸出は1年前の8倍の750万元に増加しました。

柳州は、この地域の主要産業の1つとしてインスタントカタツムリ麺の生産を促進し、有名な麺スープの商標を確保しました。

エディター: Emmi Laine