(Yicai Global) 4月9日-米国のファーストフード大手Yum!の中国KFCライセンシーブランドは、昨年8月に計画を発表した後、中国の煮物鍋チェーンHuang Ji Huangの過半数の株式の購入を完了しました。

買収後、Yum China Holdingsは、Little Sheep、East Dawning、およびHuang Ji Huangの3つのブランドと中国のダイニングビジネスユニットを形成し、中国の食品および飲料分野でより強力な足場を築くと、上海に本拠を置く同社は述べた。昨日のウェブサイトの声明で、財務の詳細を開示することなく。

2004年に設立された、北京に本社を置くカジュアルレストランチェーンのHuang Ji Huanghasは、中国および海外に640を超えるレストランを提供しています。

第1四半期にCovid-19のパンデミックに見舞われた中国のケータリングセクターは、パンデミックが終わると急速に回復すると予想されている、とインサイダーはYicai Globalに語った。しかし、地域の違いと厳しい競争により、中華料理店チェーンの拡大は困難になっていると同氏は付け加えた。

Yum Chinaは、その規模とシステム機能、そしてカジュアルダイニングチェーンの実績と製品力を活用して相乗効果を生み出すことを目指しています。

Yum Chinaは、中国本土でKFC、Pizza Hut、Taco Bellの店舗を運営する独占的権利を有しています。昨年末までに1,300を超える中国の都市に9,200のレストランがあります。

中国のケータリング市場は、昨年の規模で4.67兆人民元 (6,605億米ドル) に達し、前年比9.4% 増加し、消費財総売上高の11% を占めています。

Yum China Holdings [NYSE: YUMC] は昨日ニューヨークで3.6% 上昇して44.85米ドルになりました。

エディター: Emmi Laine