(Yicai Global) 2月17日-中国のインスタントラーメン大手Uni-President China HoldingsとTingyi Cayman Islands Holdingは、パーム油と小麦粉の高騰と他のインスタントとの激しい競争にもかかわらず、価格を引き上げないとYicai Globalに語った。インスタント食品セクター。

Yicai Globalは、北京と上海のスーパーマーケットを訪れた後、流通チャネルにはまだ値上げの通知がありません。 以前の噂は、差し迫った値上げの噂が広まっていた。

パーム油の価格は昨年30% 急上昇し、小麦粉の価格も上昇した、と大手食品会社の責任者はYicai Globalに語った。 大企業は長期契約を通じて値上げをスムーズにすることができますが、中小企業では原材料費が約15% 上昇します。

いくつかの業界関係者によると、価格が引き上げられても驚くことではないという。 日本の日清食品ホールディングスと中国の陳ケミンフードマニュファクチャリングは以前、麺の価格を引き上げると述べていた。 業界は、収益性を向上させるために、ハイエンド市場でのフットプリントを拡大するために製品をアップグレードする必要があります。

いつでもどこでも温めることができる持ち帰り、冷凍食品、調理済みの食事、自己加熱食品は、インスタント食品市場の成長を続けています。 2020年の自己暖房市場は91億円 (11億米ドル) の価値があり、5年間の複合成長率は97.3% です。

広州の済南大学のChenChuanglian教授は、Yicai Globalに、中国で活況を呈しているテイクアウト産業は、市場におけるインスタントヌードのシェアを圧迫するに違いないと語った。 鍋麺会社が売上高と利益の減少を見ることは避けられません。 値上げは減少する利益を補うのに役立つだろうと彼は付け加えた。

天津を拠点とするTingyiのインスタントラーメン販売による利益は、昨年上半期に前年同期比47.1% 減の9億元 (1億4,200万米ドル) 、収益は14.7% 減の127億人民元 (10億2,000米ドル) でした。 ユニプレジデントのインスタントラーメンの売上高は15.5% 減の44億元で、食品事業の粗利益率は90% 以上がインスタントラーメンで、32% から26.6% に低下しました。

編集者: キム・テイラー