(Yicai Global) 12月8日-世界最大の大豆消費国である中国は、今年の作物の作付面積が昨年から14.8% 縮小した後、輸入への依存を減らす方法を引き続き検討します。

国は2021年に8,40万ヘクタールの大豆を播種した、と国家統計局は12月6日に述べた。

今年はトウモロコシの価格が大幅に上昇したため、農家は大豆よりもトウモロコシを栽培することをいとわないと、NBSの農村調査局の副所長であるWangMinghua氏は述べています。

成長しているトウモロコシは大豆よりもはるかに高い生産量を持っている、と黒竜江省北東部の農民であるLiShichenはYicai Globalに語った。1ヘクタールの土地は、2,250kgの大豆に対して約7,500キログラムのトウモロコシを生産することができます。

トウモロコシと大豆は交代で植えることになっていますが、一部の農家は4〜5年連続で大豆を栽培しているため、土壌の肥沃度が低く、収穫量が減少しているとLi氏は述べています。

しかし、大豆は必要な投資が少なく、補助金が高いため、トウモロコシよりも栽培するリスクの低い作物であるとリー氏は述べた。トウモロコシの植え付けは、トウモロコシの貧弱な株や自然災害が収穫コストが高いことは言うまでもなく収穫に影響を与える可能性があるため、大豆よりも収益性が低くなる可能性があります。

中国は、動物飼料や食用油の重要な成分である大豆の世界最大の輸入国です。昨年、国の大豆の83% 以上が輸入され、1995年の100万トンに対し、1億トンに達した。その結果、農業農村省は、食料安全保障を保証するために国の大豆部門を活性化することを目指しています。

編集者: キム・テイラー