(Yicai Global) 9月4日-国家市場規制管理局は最近、食品配達プラットフォームと会い、オンラインで注文した食事の安全性について話し合い、事業体責任システムのさらなる実施を明確に要求しました。

SAMRの副SunMeijunは、EleのMeituanDianpingの幹部と話をしました。私と他のインターネット食品と饮料の配信プラットフォーム。

管理者は、これらのオペレーターに、自己検査を完了し、1か月以内に支店の記録を修正して、完全な修正を確実にするように指示しました。SAMRは昨日、公式ウェブサイトで発表しました。また、オンラインの食品および飲料サービスプロバイダーのオンサイト検査を1か月以内に終了し、実店舗を運営し、法律に従って食品オペレーターの免許を取得していることを確認します。

代理店はまた、作業を強化するためにこれらのプラットフォームを指示しました食品がきれいな容器に到着することを確認し、輸送中の偽和から食品を保護し、厳格なログを保持し、レストランが食品を封印してラベルを付けて「きれいなキッチンとストーブ」オンラインプログラムを実現するように促す、管理および食品安全に関する知識と配達担当者のトレーニング。

この行動は元々、中国の元食品医薬品局による監視イニシアチブであり、キッチンの従業員が規制を遵守しているかどうか、キッチンの衛生状態が許容できるかどうか、禁止されている物品が食品調理エリアに存在するかどうかを顧客がインターネットで確認できるようにしました。

中国政府はCFDAを新しく設立されたSAMRと統合し、4月10日に前者を解散させました。台湾の国際的な食品安全コンプライアンス会社SinewConsultingGroupは、そのWebサイトで報告しました。

SAMRはまた、食品および飲料サービスプラットフォームが消費者の苦情をタイムリーに処理し、オンライン注文の問題のメディア公開に即座に対応することを義務付けました。食品および飲料プラットフォームは、評判の悪いサプライヤーをブラックリストに載せ、直ちに規制当局に報告する必要があります。

テイクアウトプラットフォームは、苦情と報告の処理と報酬のメカニズムをさらに完成させて実装し、配達担当者と食品および飲料オペレーターに違反の報告を促す必要があります。食品安全法および規制の。

さまざまなレベルの関連規制当局は、オンラインの食品および飲料サービスプラットフォームの食品安全規則をさらに強化し、それらをより厳密に監督し、事業体の責任を果たすように圧力をかける必要があります。プラットフォームはまた、オンライン販売者を検査、監督、管理し、配達の食品の安全性を保証し、違反に対する厳しい罰を常に念頭に置くように命じられました。

編集者: Ben Armour