(Yicai Global) 3月10日-中国で最も愛されているホットソースとスパイシーソースの1つであるGuiyang Nanming Laoganma Foodは、材料費の高騰を相殺するために卸売価格を引き上げましたが、これまでのところ、値上げは顧客に譲渡されていません。、ペーパーは報告しました。

3月1日に知らされた広東省南部の広州のディーラーによると、市場の約20% を占めるラオガンマは、チリソース24本の箱の価格をCNY18 (USD2.85) 引き上げた。

浙江省東部の義烏市のディーラーは、「価格はCNY30 (USD4.75) でCNY211に上昇し、少し高い」と述べた。

これまでのところ、消費者は、eコマースサイトTmallとJD.comで愛されているホットでスパイシーなソースのピンチとボトルを感じていません。昨日はまだCNY9.90 (USD1.50) の費用がかかります。

食品業界のアナリスト、朱ダンペン氏は、「老婆」を意味する「老婆」は、市場シェアを維持するために何年も価格を低く抑えてきた」と述べた。 しかし、唐辛子などの基本的な材料の価格の容赦ない高騰と人件費の増加は、そのマージンを圧迫しています。

中国の消費者インフレ率は、多くの原材料の価格が高騰したにもかかわらず、多くの海外諸国よりも低いままです。これは主に、輸入消費財からの上昇圧力の一部を相殺するのに役立った米ドルに対する10% の上昇によるものです。、Teng Taiは言った、 ワンボニューエコノミー研究所の学部長。 企業間の激しい競争も価格を低く抑えるのに役立っています。

しかし、この低インフレ期間は今年の最初の6か月しか続かない可能性が高く、その後、価格の上昇は最終的に顧客に伝わります。

価格の上昇は、貴州省南西部に本拠を置く会社の人気を損なう可能性は低いです。 その製品は、世界中の80以上の国と地域で見つけることができ、ハイファッションとさえ考えられています。 2018年、「中国で最もホットな女性」として知られる創設者のタオ・フアビの肖像画をフィーチャーしたデザイナーのフーディが、ニューヨークファッションウィーク中にキャットウォークを歩きました。 この貴重なオブジェクトを所有する唯一の方法は、当時CNY1,288 (USD182) に相当する99本のLaoganmaソースを購入することでした。

編集者: キム・テイラー