(Yicai Global) 6月29日-Covid-19の流行がレストラン業界に悪影響を及ぼし、多くの人々が家にいることを余儀なくされたため、鍋麺などの韓国のインスタントミールの人気が中国で急上昇しました。韓国の公式データによると、5月の輸出は昨年の同時期から63.9パーセント急増した。

新しいコロナウイルスの発生によってもたらされた「自国の経済」は、韓国の食品が中国市場に参入する重要な機会を提供しました。特に東部沿岸の都市、韓国農業漁業の最高代表であるパク・ソングク食品貿易公社は、Yicai Globalに語った。

中国はすでに世界最大のインスタントラーメンの消費者です。産業情報ウェブサイトChyxxによると、昨年のポットヌードル部門の価値は4500億元 (636億米ドル) でした。

メロドラマ、ヘルススパ、レストランなどの韓国文化は、韓国のコミュニティ、韓国に住んでいた中国人、そして新しいことを試すのが好きな中国の若者の間で、中国で常に強い支持を得ています。一部のネチズンは、封鎖中に国のソーシャルネットワークでインスタントミールのトレンドを開始し、流行を引き起こしました。

中国は今年、ソウルを拠点とするSamyang Foodsの最大市場になると予想されており、今年の売上高は1,200億ウォン (約1億米ドル) に達すると同社は語った。

韓国最大の食品生産者である韓国のコングロマリットCJ Corpは、需要の変化に対応しており、実店舗のレストランから、より多くのインスタント食品の開発に焦点を移し始めています。

Nongshimは、韓国で初めて中国に定着したインスタントラーメンブランドの1つでした。ソウルに本拠を置くこの会社は、遼寧省北部の上海と瀋陽に工場を持っています。同社の上海工場の副所長であるリー・チョルジョン氏は、中国市場に販売されている製品の80% 以上が現地で製造されていると述べた。

編集者: 徐偉、キム・テイラー