(Yicai Global) 7月20日-農業省当局者によると、豚の価格が急激に下落し、業界の多くの人々に損失をもたらしたとしても、養豚業者は市場の投機に関与すべきではありません。

ブリーダーは投機的な戦略のために豚の販売を遅らせたり、屠殺をスピードアップしたりしてはならない、と同省の畜産および獣医局の検査官であるXinGuochangは本日の記者会見で述べた。

主に容量が回復し、供給が増加しているため、価格は下落したと彼は述べた。公式統計によると、大規模な食肉処理場会社は先月、2200万頭の豚を屠殺しました。これは1年前から66% 増加しています。

国のトッププランナーである国家発展改革委員会は、6月16日と6月28日に豚の価格が大幅に下落したことについて警告を発した。NDRCは33,000トンの豚肉を購入して保管し、市場価格の下落を一時的に抑制しました。

肉の消費量は今年下半期に増加すると予想され、全体的な需給はバランスが取れているものの、供給も増加し続けるとXin氏は付け加えた。

豚肉のコストは先月、昨年の同時期から36.5% 減少し、今年最大の減少となった。先月末現在、1キログラムあたりCNY24.6 (USD3.80) で販売されており、昨年2月の最高値CNY59.64から50% 減少しています。

編集者: トム・リッピング